Blanca Cuendes

choco o calamar grande limpio • cebollas moradas pequeñas • ajo • guindillas o cayena • Aceite de oliva • brandy • vino blanco • tomate triturado • Sal

solomillo de cerdo • ajos • Sal • Pimienta • Aceite de oliva • whisky • caldo pollo • zumo de limón • agua • maizena

macarrones • Aceite de oliva • Harina de trigo • Sal fina • Comino molido • Pimentón dulce • Perejil seco • Ajo en polvo • Pimienta negra molida

pan de uno o dos días • huevos L • leche entera • azúcar • esencia de vainilla (opcional)

pan con dos días • huevo • leche • azúcar • mantequilla • azúcar vainilla • canela

contramuslos de pollo • arroz largo evaporado • agua • cebolla grande o una pequeña • ajo • sal • pimienta • nuez moscada • vino blanco • aceite de oliva

harina • azúcar • levadura fresca • mantequilla • leche tibia • agua tibia • huevo • esencia vainilla • Aceite de girasol (para freír)

alitas de pollo en mitades • huevo • sal • pimentón dulce o picante, según gusto • pimienta • Harina • Aceite • ajo • salsa de soja • miel • ketchup

alubias • cebolla mediana • ajo • pimiento rojo de los grandes • pimiento verde de los grandes • tomate • chorizo • morcilla • panceta • pimentón dulce • laurel • Sal •

huevos L • carne picada vacuno • sal fina • pimienta negra molida • nuez moscada • mostaza • Harina • huevos • Pan rallado • ajo molido • orégano • pimienta negra molida •