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Maximiliano Pirez
@cook_9263292
Montevideo
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Cocinero profesional
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Recetas (3)
Cooksnaps (2)
Maximiliano Pirez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Chessecake
Queso Crema Neutro
•
Crema de leche
•
galletas dulces
•
manteca
•
azúcar impalpable
•
gelatina s/sabor
•
Mermelada frutillas/arándanos/frutos rojos
•
Salsa de menta
1 h
12 porciones
Maximiliano Pirez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Paella de Carne
Arroz
•
Cebolla
•
Morrón/Pimiento Rojo
•
Zanahoria
•
Tomate
•
Carne en cubos
•
Vino Blanco
•
Caldo
•
Arrofran (a gusto)
•
Sal
•
Pimienta
1h 10min
4 Porciones
Maximiliano Pirez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Molleja crocante con pesto de brócoli y confit de tomate
molleja
•
leche
•
brócoli
•
Tomates cherry
•
Ajo
•
Albahaca
•
Pimienta
•
Sal
•
Aceite de oliva
•
Tomillo
•
Romero
•
Ralladura de limón
90 min
3 porciones
