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Adrian Reale

Adrian Reale

Salta - Argentina

Soy docente rural, profesor de teatro y mi hobby es la cocina. Y trabajo en mis tiempos libres con mesas dulce y salada para fiestas (Cumpleaños, casamientos, bautismos u otras)

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Bizcochitos para el mate

Harina 0000 • agua • polvo de hornear • aceite • huevo • queso tybo o sardo • Sal a gusto (va a depender del queso que utilice)
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Torta Pico Dulce

Bizcochuelo • huevos • azúcar • harina leudante • Ralladura de 1 limón • Esencia de vainilla • dulce de leche • Merengue Italiano • claras de huevos • azúcar • Esencia de vainilla • gotas de limón •
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Torta de crema y duraznos

bizcochuelo de 5 huevos • duraznos en almíbar • crema de leche • azúcar glass • Esencia de vainilla • Ruhn o un licor a gusto • Merengue Italiano C/N para decorar la torta
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Fugazetta rellena

harina 0000 • gracias de levadura fresca • agua tibia • aceite • queso cremoso • jamón cocido • cebolla en juliana • Sal, pimienta y orégano a gusto
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Canelones fríos para una cena de verano!!!

Jamón Cocido • Arroz cocido y frío (o lo que tengas para hacer el relleno • Huevos duros • Mayonesa • Aceitunas verdes a gusto • Verduras en vinagre o picles • vinagre blanco o jugo de limón
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Mil hojas de papas

papas • huevos • queso cremoso • cebollas medianas • pimiento mediano • Aceite c/n para freír las papas