Fernando

harina Proceli • almidón de trigo sin gluten • harina de arroz • harina de quinoa • harina de garbanzo • psyllium • lecitina de soja • HPMC • levadura seca de panadero especial masas dulces • leche • mantequilla a temperatura ambiente • huevos pequeños o 3 XL •

Para la base: • almidón de maíz • harina de arroz • azúcar • sal (3 gr. aprox) • mantequilla fría cortada en daditos • esencia de vainilla • nata para montar • Para el toffee: • azúcar • agua • mantequilla a temperatura ambiente •