Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar los 180 gr de chocolate y fundir al baño Maria.
- 2
Picar las avellanas.
- 3
Mezclar el chocolate fundido, las avellanas, el azúcar glass, las claras y la ralladura. * Batir hasta tener una mezcla homogénea. poner la mezcla en un molde, presionando bien, dejar reposar cuatro horas.
- 4
Desmoldar y colocar sobre una rejilla. rallar los 150 gr de chocolate y fundir al baño Maria.
- 5
bañar el turrón totalmente y dejar secar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maria_ le encantará ver cómo quedó.
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