Budín de limón integral 🍋
Quedó riquísimo 😍
Paso a paso
- 1
Batir en un bowl el aceite con el azúcar, hasta que se aclare la mezcla.
- 2
Incorporar los huevos de a uno, y batir unos 3 min.
- 3
Agregar la harina integral y el polvo de hornear, y batir por otro minuto más.
- 4
Agregar la ralladura de limón (puede ser naranja, mandarina, etc) y mezclar suavemente.
- 5
Colocar en una budinera que este cubierta de aceite y harina (para que no se pegue).
- 6
Colocarlo en horno precalentado a 160°C por 40 min aprox, o hasta que al pincharlo con un cuchillo, este salga limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen le encantará ver cómo quedó.
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