Vigoron Nica
Este es un plato fácil de elaborar, originario de Nicaragua, sobre todo de la ciudad de Granada, en donde se puede disfrutar en el parque central de un buen vigoron acompañado de un refresco de chia o de grama, así como de un buen refresco de cacao con leche. Buen provecho.
Vigoron Nica
Este es un plato fácil de elaborar, originario de Nicaragua, sobre todo de la ciudad de Granada, en donde se puede disfrutar en el parque central de un buen vigoron acompañado de un refresco de chia o de grama, así como de un buen refresco de cacao con leche. Buen provecho.
Paso a paso
- 1
Ponga a cocer la yuca en agua con sal, una vez ya pelada y en trozos de mas o menos 10 pulgadas cada uno.
- 2
Una vez cocida la yuca, partela a lo largo en cuatro trozos .
- 3
Proceda a picar el repollo y una vez picado déjelo por un momento en agua con sal (unos cinco minutos), mientras corta los tomates frescos en rodaja y proceda después a mezclar los tomates con el repollo y agregue el vinagre de frutas sobre la ensalada y sal al guato.
- 4
Ponga en el plato que servirá de 6 a 8 trozos de yuca, encima de el cuatro trozos de chicharrón y encima de todo la ensalada.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Machacado con huevo Machacado con huevo
#Yosoy regiomontana orgullosa de mis raíces y en #micaminito les quiero compartir esta receta con la cual me identifico...;Es considerado en todo el norte de México como uno de los principales platos de la cocina tradicional en Nuevo León de dónde es originario específicamente de Ciénega de Flores, así que espero les guste..😃😋🙏🏻
-
Nopalitos a la Mexicana Nopalitos a la Mexicana
Ensalada de nopalitos, tomates, cebolla, cilantro y un rico aderezo, muy refrescante. Saludos y buen provecho....
gaibor -
Caldo ranchero de verdolagas y cerdo el Ocote Caldo ranchero de verdolagas y cerdo el Ocote
Este caldo era común en época de lluvias en el rancho, sobre todo cuando llovía y estaba fresco. Se les hacia a los jornaleros para su itacate. #Jalisco
-
Torre Milhojas de Calabaza Verde y Tomate Torre Milhojas de Calabaza Verde y Tomate
El milhojas es un postre dulce francés de forma rectangular que se prepara con merengue o crema pastelera y capas de hojaldre. Se espolvorea con azúcar glass y se sirve. En otros países, sobre todo en América latina, el milhojas es circular y en vez de usar crema pastelera como es la receta francesa original se , se usa dulce de leche o bien conocido aquí en México como cajeta. Aquí vamos a hacer la versión salada.
-
Arroz de Coliflor Arroz de Coliflor
Un buen sustituto del arroz normal, sobre todo cuando prefieres evitar carbohidratos.
-
Filete Mignon Filete Mignon
Fácil de elaborar y se puede disfrutar en todo momento.
-
Huevos Rancheros con Chorizo Verde y Papas Huevos Rancheros con Chorizo Verde y Papas
Chorizo Verde popular en casi todo México Originario de La Ciudad de TolucaHay varias recetas, para cumplir con el reto yo le agregue Hierbabuena esta es mi versión de chorizo verde #DelantalCoopad.
-
Latte de calabaza Latte de calabaza
Un buen clima, acompañado de un buen libro siempre necesita una bebida especial 🍂
-
Tacos de arrieros de harina a dos guisos entequilados las Correa Tacos de arrieros de harina a dos guisos entequilados las Correa
Estos taquitos por lo general se hacen con lo que quedó de la comida, se usaban en casa para la merienda con un buen atole de masa y frutas. #Jalisco -
Tacos estilo Villamelón Tacos estilo Villamelón
En la ciudad de México hay un lugar cerca de la Plaza Mexico de toros donde hacen unos tacos muy famosos pero no muy económicos, se me ocurrió intentar hacerlos y quedaron muy buenos.#menosde50 #delantaldorado
-
Huarache pa' enamorados con coco y chicharrón prensado agridulce Don Geras Huarache pa' enamorados con coco y chicharrón prensado agridulce Don Geras
Es un antojito mestizo de nuestras fusiones contemporáneas, sobre todo en lugares ahora visitado de emigrantes, turistas durante el invierno en sus países, como la riviera Maya, la riviera Nayarita, Oaxaca, y más ciudades de nuestro México donde la nueva gastronomía surge sin dejar la identidad prehispánica e indígena. -
Discada Discada
Guiso tradicional del norte México, que es donde vivo, ideal para fechas conmemorativas 15 de Septiembre día de la Independencia de México o el 20 de Noviembre Día de la Revolución, o por cumpleaños, Día de la Madre, cada quien le pone su toque, esta es receta de mi hijo raul, se le denomina discada ya que se hace en un disco de arar la tierra, soldando el centro para que quede como si fuera un tipo wok y se pone sobre leña, pero ya se ha “modernizado” y se les pone un mechero con gas, definitavamente nada tiene que ver el sabor que da la leña, que hoy por hoy no se compara con nada. sin embargo esta se puede hacer tambien en una sarten grande directamente en la estufa, pero lo bonito es estar todos en el patio de la casa compartiendo con la familia y mientras se cocina disfrutar de la compañía, que segura estoy es lo que le da sabor a todo.
Más recetas
Comentarios (2)