Cuete en Salsa de Champiñones
Maggie @maggie_cookbook1017
Una vez mechado freir y cocer en olla express por 40 min. o hasta que este tierno.
Cuete en Salsa de Champiñones
Una vez mechado freir y cocer en olla express por 40 min. o hasta que este tierno.
Paso a paso
- 1
Se limpia el cuete de grasa con un cuchillo fino
- 2
se mecha la carne y se fríe por todos lados se agrega el
- 3
vino y se da un hervor agregue 1 lt de agua y especias se deja cocer cuando este tierno se agregue la sal y las patatas ya cocidas con el caldo se hace la salsa.
- 4
salsa de champiñones:
250 grs de champiñones picados o en laminas. - 5
2 cucharadas de mantequilla.
- 6
*1 diente de ajo grande, muy picadito o 2 pequeños.
- 7
1 chorrito salsa de soja.
- 8
1 chorrito salsa maggi o pastilla de avecream.
- 9
1 cucharada de maicena.
- 10
agua suficiente para cubrir los champiñones y que quede caldoso
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Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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