Codornices asadas

una cena para dos en navidad.

He llamado así este platillo ya que contiene mucho de lo que en México se tiene en la mesa a la hora de comer, para nosotros es especial juntarse en familia o amigos por la tarde o la noche y poner un asador un poco de música y preparar todos los alimentos a consumir asumiendo cada quien una actividad y disfrutando el estar juntos, en esta mesa hemos incluido carnes asadas, guacamole, salsa pico de gallo, frijoles, pepinos y nopales, acompañados de un refrescos o algunas cervezas según el gusto.

Son unos brochetas de camarones, también se pueden hacer de filete de pescado en brocheta muy famosas en Nayarit en el puerto de Guayabitos.

El perfecto snack para disfrutar en familia o con amigos viendo una peli, el súper bowl o la pelea 💪🥊 del canelo como mi familia y yo 😊

Platillo otoñal, usado con calabaza asada macerada con especias Chile de mata y limón .

No sólo las carnes en el asador son buenas, prueba las alitas, son mucho mejores.

Comida perfecta para impresionar a la familia.

Para cuando tienes prisa #usaelmicro

Esta receta la hice con base en la que publicó Lena de coliflor rostizada, la modifiqué para agregarle algunos sazones que me gustan en la sopa de coliflor. Queda cremosa sin que lleve lácteos ni harinas, por lo que es baja en calorías, ideal para cualquier dieta. #cuidatusalud #saludable #DASH

Esta receta era como la replica en carne asada de la paella, o algo así de sabores mar y tierra, las tías la hacían mucho en paseos, marinaban la carne por la mañana y se cocinaba en las brazas.

Convierte la cena de hoy en una fiesta refrescante de sabor con esta Ensalada de Coles de Bruselas Asadas con Quinoa y una vinagreta cítrica. ¡Dale gusto al paladar!https://www.vvsupremo.com/recipe/ensalada-de-coles-de-Bruselas-asadas-con-quinoa/

A esta receta le pueden poner más verdura, yo la hice de esta manera para que puedan comer mis hijos..

Filete de pescado basa asado con un toque de limón y sal, pimienta y cilantro molido

Rica comida con solo #5ingredientes o #4ingredentes si no tienen quesito ☺️

Ayer caminado por el pequeño Seúl vi castañas en una tienda. Como resistirse? Son la imagen viva del otoño y a mi papá le encantaba comprarlas en cucurucho de papel, calientitas y con un aroma increíble y comerlas mientras caminábamos rodeados de colores ocres, rojizos y dorados. #micaminito #altardecookpad

Hoy amanecí con ganas de comer algo de mi infancia y con esta receta se nota. La verdad es que la comiamos frecuentemente en casa a mi padre le gustaba mucho.

Sí te gustó y quieres más recetas deliciosas sígueme en Instagram como @Mexico_de_Mis_Sabores_ 🇲🇽#micaminito

Receta de cocina prehispanica

Deliciosas brochetas acompañadas de salchichas, esparragos y elotes.Simplemente deliciosas.

En Cuba es común esta receta, además trae lindos recuerdos, y la carne de puerco tiene más sabor que cualquier otra, haciéndola de esta manera

Para un domingo sin hacer nada

El pulque aún en muchas comunidades tiene reminiscencia cósmica y religiosa prehispánica, se sigue utilizando para venerar y honrar a Mayaguel Diosa del Pulque y alimento para niños. El pulque se usa para ablandar la carne de animales viejos. #CocinaConCookpad2019

#DelantalDorado fácil y rico este bistec

Esta receta es muy otoñal, en familia tenían huertas de manzanos, perales, membrillos, higos y más frutos, era una delicia comer esas peras según se les conoce como peras mantequilla, mis tías, las cocían en mermeladas, jaleas, dulces, con chocolate, como verdura en platillos como este que conjuntado con el tequila de la región y más el de olla o cantara era una delicia. Buen provecho.

(MÉXICO) Este platillo protagonizó mi primera cena como anfitriona y señora de la casa. Nunca lo voy a olvidar. Es apta para toda la familia, sencilla y maravillosa.Jorge Negrete es el intérprete más famoso de la canción "México Lindo y Querido" y además llama la atención que a él mismo le ocurriera lo que dice la letra, pues va así "México lindo y querido/ si muero lejos de ti/ que digan que estoy dormido/ y que me traigan aquí" y efectivamente, yendo a los Estados Unidos a tratarse de un problema de salud falleció allá y hubo que extraditar su cuerpo siendo su esposa la emblemática actriz María Félix. Hay historias que se cuentan menos, está la que dice que Jorge Negrete adquirió una finca (o hacienda) por acá en la Huasteca Potosina como lugar de recreo aunque él mismo nunca la habitó por sus múltiples compromisos como cantante y actor, pero ahí vivió una familia encargada de la limpieza y mantenimiento del lugar, todo era normal hasta que los rancheros de las inmediaciones notaron que la mencionada familia desapareció. Se cuenta que la hacienda estaba construida sobre el nido de una serpiente gigantesca que los devoró uno a uno. No podemos comprobarlo, pero les dejo su legendaria canción https://www.youtube.com/watch?v=lRmov1Wnoxo

Esta es otra manera fácil y rápida de preparar las milanesas o bisteces de pollo. Se utilizan pocos ingredientes, que por lo general tenemos en la despensa. Eso sí, quedan picositas, así que ten cuidado si no comes mucho chile. #saludable #DASH

Elaborado a partir de productos del campo, aprovechando el producto y dando el valor a cada uno de ellos de la mejor manera. Con ingredientes autóctonos de México y complementando a estos ingredientes de nuestra conquista. #cocinamexicanaUTVCO

Esta receta no es mía, la encontré de casualidad buscando una receta con vegetales para un proyecto del Instituto de mi hija, la original se encuentra en lovegrowswild.com