Lavar y quitar semillas de los chiles, hervir ambos chiles, dejar reposar 10 minutos, desinfectar y picar las setas en cuadritos (simulando la pancita) desinfectar y cortar los hongos.

Moler en la licuadora hasta que la mezcla este uniforme 3 dientes de ajo, 1/2 cebolla y los chiles hervidos previamente.

Poner aceite de oliva en la olla que elijan para hacer el caldo, verter la mezcla de chiles molidos cuando el aceite esté bien caliente, apagarle tras el primer hervor, ponerle un poco de sal.

Agregar agua al gusto y tapar la olla para que hierva 5 minutos, después del hervor, bajar la lumbre y ponerle los condimentos: epazote, orégano, laurel y pimienta.

Poner la setas y los hongos en el caldo y dejar que hiervan 5 minutos.

Servir bien calientito, ponerle limón al gusto, acompañar con tortillas y cebolla picada.