Poner las hojuelas de maíz en un plato y triturarlas.

Ya que están bien trituradas, añade el pan molido, sal, pimienta y el cubito de caldo de pollo. Revuelve bien.

Aparte, en otro plato pon los huevos, la salsa BBQ y un poco de sal, bate bien hasta que se integre todo.

Extiende una milanesa y pone una rebanada de queso manchego.

Enrolla.

Pasa el rollo por la mezcla de huevo.

Pásalo por el pan molido.

En una cacerola añade bastante aceite, una vez que esté muy caliente fríe los rollos.

También puedes freír las milanesas sin queso

Ya que se frieron bien, escúrrelas en una servilleta de papel. Sirve con tus guarniciones favoritas 😄