Patatas rellenas de espinacas
Maggie @maggie_cookbook1017
Patata rellena con puré de espinacas, crema y nuez moscada, se espolvorean con queso rallado y romero fresco.
Patatas rellenas de espinacas
Patata rellena con puré de espinacas, crema y nuez moscada, se espolvorean con queso rallado y romero fresco.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y lavar las patatas, envolver en aluminio con 1 diente de ajo, meter al horno precalentado por 40 minutos a 180ºc.
- 2
Dejamos enfriar y partimos por la mitad, con mucho cuidado vaciamos teniendo cuidado de no romperla, reservar el puré.
- 3
Saltear las espinacas con un poco de aceite y un ajito, mezclar con la mitad de puré con las espinacas, la crema, nuez moscada, salpimentar.
- 4
Rellenar cada patata, espolvorear pan rallado y gratinar por unos minutos, decorar con romero fresco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Mejor conocida como tia Maggie.Mi mayor alegría es ver a mi familia en la mesa, probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia, mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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