Caldo tlalpeño de pollo
Receta tradicional Mexicana de Caldo tlalpeño con pechuga de pollo. Hay muchas variaciones de esta deliciosa sopa de pollo mexicana, pero en todas sus versiones lleva chiles chipotle picante como ingrediente esencial. Ideal para servir con una cerveza y unas quesadillas de queso.
Caldo tlalpeño de pollo
Receta tradicional Mexicana de Caldo tlalpeño con pechuga de pollo. Hay muchas variaciones de esta deliciosa sopa de pollo mexicana, pero en todas sus versiones lleva chiles chipotle picante como ingrediente esencial. Ideal para servir con una cerveza y unas quesadillas de queso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pones a hervir el agua con la cebolla tomate y garbanzo, cuando rompa el hervor agregamos la pechuga, vamos limpiamos las impurezas, una vez cocida ,agregamos elotes, zanahorias y papas.
- 2
10 minutos antes de apagar agrega calabacín y ejotes.
- 3
Agregamos sal y tomillo.
- 4
Sacamos la pechuga y desmenuzamos.
- 5
Servimos con chile chipotle y aguacate y limón.
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