Batir los huevos bien hasta que la espuma se quite o quede color crema, si el va ha quedar como una crema después de batir bien y a una velocidad fuerte

Luego agregar el azúcar de a poco para que no bajen los huevos y el harina pero este se mezcla con una paleta en forma envolvente

Se lleva al horno por 15 o 20 min

En la licuadora se colocan las leches y el yogur hasta mezclar bien, se lleva e la nevera mientras que el ponque enfría

Luego se pincha con un tenedor todo el ponque para poder agregar la preparación y este lo pueda absorber. Luego se le coloca la ponche crema por encima

Se baten bien las claras y se le coloca el azúcar hasta que quede en su punto

se va a cubrir la torta por encima de el suspiro ya echo luego se le rocía canela en polvo y listo.