Precalienta el horno a 180 ºC (350 ºF). Engrasa moldes para muffin o forra con capacillos de papel.

2. Mezcla muy bien la harina con el polvo para hornear y la sal en un tazón mediano.

3. En un tazón aparte, bate la mantequilla con el azúcar hasta que se esponje. Sin dejar de batir, agrega uno por uno los huevos, mezclando bien después de cada adición. Incorpora la vainilla.

Agrega los polvos a la mezcla anterior, alternando con la leche, y mezclando hasta deshacer todos los grumos, pero sin batir de más. Separar la masa en recpientes diferentes y agregar los colores vegetales, mezclar bien hasta integrar el color con la masa.