Croquetas de vitina (sémola de trigo)
Croquetas que se pueden hacer con puré de papa solamente, o con mixto de papa y calabaza. Según te guste. Muy sanas, ricas, y hasta a los chicos les gusta acompañado de ensalada.
Si las queres más sanas o diferentes gustos, también puedes elegir la vitina que viene de espinaca u otros gustos.. que lo disfruten!
#5ingredientes
Croquetas de vitina (sémola de trigo)
Croquetas que se pueden hacer con puré de papa solamente, o con mixto de papa y calabaza. Según te guste. Muy sanas, ricas, y hasta a los chicos les gusta acompañado de ensalada.
Si las queres más sanas o diferentes gustos, también puedes elegir la vitina que viene de espinaca u otros gustos.. que lo disfruten!
#5ingredientes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla pone a hervir la papa y calabaza en pedazos chicos como para hacer puré.
- 2
Cuando ya estén bien blanditos los trozos, colar el agua y pisar hasta formar el puré.
- 3
Apenas terminamos de pisar, tirar la vitina a la olla (tiene que estar el puré caliente, así se cocina la vitina). Mezclar.
- 4
Agregar el huevo y un poco de pan rallado como para que se pueda armar las croquetas. Agregar la sal y pimienta a gusto.
- 5
Si queres le podes agregar ahora queso rallado, queda muy rico.
- 6
Formar las croquetas. Y si te gusta que queden crocantes, pasarlas vuelta y vuelta por pan rallado, apenas!
- 7
Colocarlas en una bandeja con aceite. Y al horno. Cuando ya están de un lado, hay que dar vuelta, y hornear un ratito más hasta que doren.
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