Batir los huevos con el azúcar. Una vez unidos agregamos el aceite. Integrar bien batiendo.

Agregar la taza de cacao (el común que usas para la chocolatada, puede ser toddy o Nesquik, o el que tengas). Yo usé uno que no era de marca. Agregar la esencia si se desea. Integrar bien.

Agregar las 2 tazas de harina leudante, de a una por vez, integrando bien. Batir unos minutos hasta llegar al punto letra, si queda muy espesa agregar leche hasta obtener el punto letra (típico de todos los bizcochuelos).

Pasar la mezcla a un molde aceitado y enharinado. Colocar chips de chocolate por encima si se desea (también se pueden agregar a la mezcla antes de poner en el molde para que estén por el medio, es a gusto de cada uno).

Colocar el horno precalentado a 180°, durante 50'' aprox. o hasta que al introducir un cuchillo salga seco.