Hígado con tomates y pimientos
Merceditas @cook_1093238
En cinco minutos un entrante listo para llevar a la mesa.
Hígado con tomates y pimientos
En cinco minutos un entrante listo para llevar a la mesa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el hígado en trozos de tamaño medio. Calentar el aceite en la olla a presión y freír la cebolla cortada en rebanadas, cuando tome color se agregan los ajos y el perejil, machacados.
- 2
Añadir los tomates sin piel, sin semillas y cortados, freír unos minutos, salpimentar, añadir el hígado, una cda de agua y tapar la olla.
- 3
Cocer a presión media durante 5 minutos, retirar, enfriar y servir con arroz blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Merceditas le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Tengo dos niños adolescentes, la cocina es mi distracción y utilizo la olla a presión para cocinar, pues la comida se hace en un plis plas
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