Paso a paso
- 1
Cortar en trozos los boniatos y ponerlos a hervir.
- 2
Hacer un tuco: Freír la cebolla y el morrón. Agregar la carne picada condimentando a gusto.
- 3
Antes de que estén listos los boniatos agregar los huevos también al agua.
- 4
Hacer puré con los boniatos. Los huevos se cortan en trocitos y se mezclan con el tuco.
- 5
Finalmente : 1 capa de puré, 1 de carne y la última de puré también. Y listo!! 😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kati 🇺🇾🥰 le encantará ver cómo quedó.
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Cecilia Oliveros -
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