Mosaico de gelatina y fresas

Name: Mosaico de gelatina y fresas
Yield: +10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 ml leche evaporada; 500 ml leche condensada; 20 gr gelatina neutra; 8 vasitos gelatina de varios sabores (800gr); 250 gr fresas

Jhon Eduard Gonzalez Zuluaga @cook_11716938

Vilafranca Del Penedès

Fácil, rápido, delicioso y sencillo para quedar bien en cualquier ocasión.

Mosaico de gelatina y fresas

Jhon Eduard Gonzalez Zuluaga @cook_11716938

Vilafranca Del Penedès

Fácil, rápido, delicioso y sencillo para quedar bien en cualquier ocasión.

Guardada

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Ingredientes

5min.

+10 raciones

500 mlleche evaporada
500 mlleche condensada
20 grgelatina neutra
8 vasitosgelatina de varios sabores (800gr)
250 grfresas

Guardada

Paso a paso

5min.

1

Diluir la gelatina neutra en 200ml de agua caliente. (Puede ser en polvo o láminas). Remover hasta que no se vean grumitos y dejar reposar.
2

Cortar a cuadritos las gelatinas, (Si las compras en vasos, te ahorras el hacer una por una de diferentes sabores) 😜
3

Mezclar bien la leche evaporada y la leche condensada, (usar batidora o turmix a velocidad media)
4

Agrega 500ml de agua fría a los 200ml que tenías con la gelatina neutra, remueve y mezclala con la mezcla de las Leches.
5

En un bol, molde o tupper pon los cuadraditos de gelatina de diferentes sabores y las fresas y vierte la mezcla de la gelatina neutra. (Asegúrate que esté reposada, que esté a temperatura ambiente.) y poner a la nevera mínimo 2 horas!!