Quibebé dulce

Name: Quibebé dulce
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 calabaza mediana; 100 g harina; Azúcar c/n es a guasto; 250 g queso cremoso

Es un postre riquísimo y nutritivo.😘

Es un postre riquísimo y nutritivo.😘

Ingredientes

1

Reunir los ingredientes.
2

Pelar, lavar y cortar en cubos la calabaza.
3

En una olla poner a cocinar hasta que estén tiernas como para hacer puré.junto con 100 g de azúcar para que vaya tomando dulsor la calabaza.
4

Una vez que se haya puesto tierno escurrir el jugo.....IMPORTANTE :reservar un poco del jugo en donde se cocinó por sí se nos seca un poco.hacerle puré en la misma olla
5

Llevar de nuevo a fuego lento nuestro puré e ir poniendo de a poco la harina y revolver.probar lo dulce y si le falta poner a su gusto.revolver constantemente hasta que la harina se cocine.lo van a notar cuando el puré tiene la textura cremosa y suave sin grumos.cuando esto ocurra apagar.
6

Sacamos del fuego y ponemos cubos de queso aún cuando esté caliente nuestro puré.mezclar y dejar enfriar y listo.se puede comer tibio o frío como quieran.que los disfruten.❤😘