Mezclar la harina con la sal, el polvo de hornear, el orégano, el queso rallado y el queso fresco deacremado rallado (si se les dificulta rallarlo pueden frizarlo hasta que este lo suficientemente duro. Mezclar

Añadir en el centro de la mezcla el huevo y cantidad necesaria de leche hasta que se forme una masita.

Hacer bolitas con la masa y colocarlas en una placa aceitada. Llevar a un horno precalentado a 180 y cocinar durante 15 minutos