Sayur campur mix sotong nenek #minggukeempat

Name: Sayur campur mix sotong nenek #minggukeempat
Yield: 2 pinggan hidangan
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 pinggan sotong (sotong kecil2); 1 mangkuk sayur brokoli (dihiris sederhana kecil); 2 sudu minyak masak; 3 ulas bwg putih (menumis); 2 labu bwg merah (dipotong 4); 3 tangkai lada besar hijau(dihiris2); 2 biji tomato (dipotong2) rujuk gambar”; 3 tangkai kacang panjang (dipotong silang nipis2) rujuk gambar”; 3 sudu sos black paper; 1 sudu kecil serbuk kunyit; 1 sudu gula; 1/2 sudu kecil garam; 1/2 Sudu kecil ajinomoto

rose hassan @cook_16739404

kemaman, terenggannu

#goldenapron Ceritanya esok nak raya haji, kami plak baru sampai kg halaman dalam waktu asar. kelam kabut nak kena siapkan menu berbuka puasa (sunat arafah) 2 jenis lauk lain dh siapkan masak, tiba2 nenek ckp haa dalam peti ais ada sotong kecik2 korang masak la jugak sotong tu untuk berbuka nanti😅. jadi sy dan mak fikirkan resepi ini, sayur campur letak sotong “nenek” ni sbb kena la ada menu sayur jugak kn untuk berbuka puasa nanti🌸

Baca lagi

Sayur campur mix sotong nenek #minggukeempat

rose hassan @cook_16739404

Disimpan

Cetak

Ramuan

2 pinggan hidangan

1pinggan sotong (sotong kecil2)
1mangkuk sayur brokoli (dihiris sederhana kecil)
2sudu minyak masak
3 ulasbwg putih (menumis)
2labu bwg merah (dipotong 4)
3tangkai lada besar hijau(dihiris2)
2biji tomato (dipotong2) rujuk gambar”
3tangkai kacang panjang (dipotong silang nipis2) rujuk gambar”
3sudu sos black paper
1sudu kecil serbuk kunyit
1sudu gula
1/2sudu kecil garam
1/2Sudu kecil ajinomoto

Disimpan

Cara Memasak

1

Sediakan semua bahan2. sayur2 itu pastikan sudah dicuci.
2

Masukkan minyak dan tumiskan dahulu bawang putih yg ketuk sampai naik baunya. Kemudian masukkan sotong2 kesemuanya. biarkan seketika sehingga sotong hampir masak.
3

Masukkan sos blackpapper, gula garam dan ajinomoto. kemudian masukkan kesemua sayur2 tadi. Gaul2kan kesemuanya dgn api perlahan selama 3-5 minit. sayur campung mix sotong nenek sedia dihidangkannn❤️