Daging Goreng Kunyit Basah-basah

#kambu Daging korban sedap ni kalau buat goreng kunyit simple2 knn. Lagi2 daging ni fresh mesti air daging turut meleleh keluar semasa dimasakkan.. sy dan keluarga kalau picnic mesti buat lauk daging ni senang je dimakan dengan nasi putih. Nasi dah sejuk pun sedap tauu sbb rasa masakan daging ni asa masin2 manis camtu n basah2 ade kuah skit la. Terus gaul2 dgn nasi! sedapp.
Daging Goreng Kunyit Basah-basah
#kambu Daging korban sedap ni kalau buat goreng kunyit simple2 knn. Lagi2 daging ni fresh mesti air daging turut meleleh keluar semasa dimasakkan.. sy dan keluarga kalau picnic mesti buat lauk daging ni senang je dimakan dengan nasi putih. Nasi dah sejuk pun sedap tauu sbb rasa masakan daging ni asa masin2 manis camtu n basah2 ade kuah skit la. Terus gaul2 dgn nasi! sedapp.
Cara Memasak
- 1
Setelah sediakan bahan2, gaulkan daging bersama garam, serbuk lada hitam, kunyit, serbuk lada dan sos tiram.
- 2
Setelah itu panaskan kuali. kemudian masukkan daging yg sudah digaul2 bahan2 tadi ke dalam kuali. (xperlu minyak lagi, sbb biarkan air daging keluar dahulu. biarkan seketika dalam 20 saat kemudiab tambahan air 1/2 cawan itu kedalam kuali bersama daging. (agak masak nanti daging kurang liat). setelah itu tutupkan periuk sehingga daging betul2 masak air daging keluar. (20-30minit)
- 3
Setelah itu, barulah masuk kan sedikit minyak 4sudu minyak. Masukkan bawang putih untuk menaikkan selera makan nanti hehe. gaulkan ianya dan sehingga kelihatan lembab(basah-basah) barulah masukkan sayur2 tomato, lada besar, bawang holand dan bawang merah. Gaul2 selama 30saat n tutuplah api.
- 4
Daging goreng kunyit basah-basah siap dihidangg.. yum
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi












Komen