Hervir el agua con el vinagre y la sal (opcional laurel)

Lavar y cortar los rabanitos en finas tiras, tipo chips. Disponer de los rabanitos dentro del frasco procurando que no queden espacios muy grandes. Acá podes intercalar las capas con pimienta, laurel y si querés más sal.

Con la preparación hirviendo verter dentro del frasco. Fijate de apoyar el frasco sobre algo que no corra riego al calentarse.

Cerrar el frasco en caliente, tapar con papel de diario y dejar reposar en un lugar oscuro por 24hs