Salsa liviana de tomate y albahaca

Esta es una salsa liviana para los casos en que las salsas comunes nos caiga algo pesadas. Es de rápida preparación, pocos ingredientes pero de un sabor y aroma muy deliciosos.
Salsa liviana de tomate y albahaca
Esta es una salsa liviana para los casos en que las salsas comunes nos caiga algo pesadas. Es de rápida preparación, pocos ingredientes pero de un sabor y aroma muy deliciosos.
Paso a paso
- 1
Picar los dientes de ajo, el tamaño a gusto, saltearlos con un poco de aceite de oliva.
- 2
Picar bien los tomates, a cuchilla o también se puede utilizar una minilicuadora que le dan una especie de mayor volumen, y agregarlo a los ajos.
- 3
Agregar la albahaca picada, si es deshidratada, previamente hidratarla con el tomate triturado para que tome mayor sabor.
- 4
Salpimentar a gusto, tapar y revolver de vez en cuando. Estará listo cuando al probar se sienta el sabor y el aroma de los ingredientes.
Palabra clave
Recetas similares
Más recetas







Comentarios