Rollitos de carne molida rellenos de queso

Name: Rollitos de carne molida rellenos de queso
Yield: 11 rollizos
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kilo carne molida 90/10; 1 huevo; 5 cucharadas galleta salada molida; al gusto Ajo en polvo; al gusto pimienta; al gusto sal; al gusto sazón completo; al gusto tiras o queso rallado o en tiras, manchego o el de su gusto

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#AlfombraRojaCookpad #delantaldorado otra forma de preparar la carne molida, quedan doraditos, pero muy jugosos

Rollitos de carne molida rellenos de queso

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#AlfombraRojaCookpad #delantaldorado otra forma de preparar la carne molida, quedan doraditos, pero muy jugosos

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

11 rollizos

1/2 kilocarne molida 90/10
1huevo
5 cucharadasgalleta salada molida
al gustoAjo en polvo
al gustopimienta
al gustosal
al gustosazón completo
Relleno
al gustotiras o queso rallado o en tiras, manchego o el de su gusto

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Ponemos todos los ingredientes en un recipiente y amasamos hasta integrar todo
2

Tomamos una porción de la masa y hacemos una tortilla con la carne en una prensa (para tortillas)
3

Ponemos el queso en una de las orillas, doblamos de los lados y vamos enrollando, hasta terminar
4

Al igual podemos poner el queso rallado
5

Calentamos el sartén de preferencia de refilón, acomodamos los rollizos para cocinarlos, volteándolos de los lados, podemos tapar para su cocción de todos lados
6

Servimos, podemos acompañar con ensalada, verduras salteadas, espagueti, arroz, frijoles, con lo que más se antoje 😋, quedaron deliciosos!!