PIZZA RAU CỦ PHÔ MAI (blw)

Name: PIZZA RAU CỦ PHÔ MAI (blw)
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 cái nấm rơm; 1/4 củ cà rốt; 1 chút súp lơ (lấy phần bông); 1 chút hành tây; 2 quả cà chua bi; 2 thìa bột mì; 2 lòng đỏ trứng gà; Bơ không muối; 1 miếng phô mai tách muối HQ

Huyền Linh @huyn_lyn

Căn bếp của mẹ Bi

Hà Nội cứ nhằm cuối tuần là mưa. Nên mẹ lại lục tủ lạnh làm đồ ăn cho Bi.

Xem thêm

PIZZA RAU CỦ PHÔ MAI (blw)

Huyền Linh @huyn_lyn

Căn bếp của mẹ Bi

Hà Nội cứ nhằm cuối tuần là mưa. Nên mẹ lại lục tủ lạnh làm đồ ăn cho Bi.

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 cáinấm rơm
1/4 củcà rốt
1 chútsúp lơ (lấy phần bông)
1 chúthành tây
2 quảcà chua bi
2 thìabột mì
2lòng đỏ trứng gà
Bơ không muối
1 miếngphô mai tách muối HQ

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Nấm, Cà chua, Hành tây, Súp lơ, Cà rốt thái nhỏ (độ thô tuỳ thuộc bé)
2

Bật nóng bếp. Cho Hành tây, Cà chua vào đảo cho đến khi thơm. Sau đó đổ nốt chỗ rau đã thái vào. Đảo nhanh tay sơ qua (không cần chín)
3

Phần vỏ bánh : đánh bông 2 lòng đỏ trứng, sau đó rây bột mì vào quấy đều để được hỗn hợp sánh mịn (nếu hỗn hợp quá lỏng, cho thêm bột mì)
4

Cho bơ vào chảo nóng. Sau đó đổ hỗn hợp bột mì trứng vào. Cho rau đã đảo vào rồi đậy vung. Bật nhỏ bếp. Cắt nhỏ từng miếng phô mai rồi xếp lên trên bánh. Tắt bếp. Đậy vung cho phô mai nóng chảy.
5

Taraaaa ! Thế là có món Pizza rau củ phô mai thơm lừng mà không cần ra hàng !