Politos de coco

Name: Politos de coco
Yield: 5 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 2 tazas coco rallado; 1 taza leche líquida; 1 taza leche el polvo; 1 taza azúcar; 6 cucharadas maizena o fécula de maíz; 1 1/2 de agua; 3/4 de leche líquida; 1 cucharada vainilla

Alianny D Rivera. @cook_14016976

Venezuela

Muy ricos y cremosos. 😋

Politos de coco

Alianny D Rivera. @cook_14016976

Venezuela

Muy ricos y cremosos. 😋

Guardada

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Ingredientes

5 raciones

2 tazascoco rallado
1 tazaleche líquida
1 tazaleche el polvo
1 tazaazúcar
Para la base
6 cucharadasmaizena o fécula de maíz
1 1/2de agua
3/4de leche líquida
1 cucharadavainilla

Guardada

Paso a paso

1

En un Bolt agregamos el agua con el 3/4 de leche líquida y las 6/c de maizena en fuego y revolvemos constantemente hasta que espese y este bien cocida, dejamos reposar unos minutos.
2

En una licuadora agregamos la taza de leche, azúcar, leche en polvo, la mitad del coco rallado y la maizena.
3

Licuamos todo que quede sin grumos y agregamos a la otra mitad del coco rallado que quedó y revolvemos.
4

En vasos de plástico o aluminio agregamos la mezcla y dejamos enfriar en el congelador por 6 Horas. Y tendremos unos ricos polo de coco.