Para la base procesar todo el paquete de galletitas, agregar la manteca derretida y leche hasta formar una masa húmeda pero manuable.

Para la pastelera en una olla a fuego lento calentar la mitad del azúcar y casi toda la leche, reservar un poco.

Por otra parte mezclar el resto del azúcar con la harina, la maicena y las yemas, mezclar bien hasta que quede homogéneo.

Una vez que quede parejo agregar a la olla donde calentamos la leche y a fuego lento sin dejar de mezclar hasta antes que hierva.

Una vez que esté retirar del fuego y dejar enfriar. Finalmente armar la tarta, yo le agregué unas nueces y chocolate derretido por arriba. Pero sólo también queda muy bien.