Paso a paso
- 1
Lavar y cor tar las puntas de las chauchas, cortar en 2 o dejar enteras
- 2
Cortar la cebolla, calentar una cacerola con tapa; con un poco de aceite agregar la cebolla y las chauchas cocinar con la cacerla tapada
- 3
Cortar los tomates en cubitos, y agregar a las chauchas, salar tapar y continuar la cocción
- 4
Continuar la cocción hasta que las chauchas estén tiernas, removiendo cada tanto condimentar con el pimentón y un toque de pimienta blanca molida
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Graciela Muratore le encantará ver cómo quedó.
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