MUFFIN CHANH LEO (blw)
Đặc điểm của ăn dặm bé chỉ huy (blw) là mẹ có thể tha hồ biến tấu các món của người lớn sao cho phù hợp với bé. Miễn sao tuân thủ đúng nguyên tắc-nguyên liệu phù hợp độ tuổi và khả năng ăn thô của bé !
Nay mẹ mua được 1 mẻ chanh leo nên làm Muffin cho Bi. Trông hình thù hơi giống pancake chỉ vì mẹ quên không mua khay inox với khuôn giấy cứng nên nở tè le và dẹt.
Anw, trộm vía Bi vẫn ăn nhoàm nhoàm 2 cái rất ngon lành và không chê hình thức của mẹ vụng ❤️
MUFFIN CHANH LEO (blw)
Đặc điểm của ăn dặm bé chỉ huy (blw) là mẹ có thể tha hồ biến tấu các món của người lớn sao cho phù hợp với bé. Miễn sao tuân thủ đúng nguyên tắc-nguyên liệu phù hợp độ tuổi và khả năng ăn thô của bé !
Nay mẹ mua được 1 mẻ chanh leo nên làm Muffin cho Bi. Trông hình thù hơi giống pancake chỉ vì mẹ quên không mua khay inox với khuôn giấy cứng nên nở tè le và dẹt.
Anw, trộm vía Bi vẫn ăn nhoàm nhoàm 2 cái rất ngon lành và không chê hình thức của mẹ vụng ❤️
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trộn lòng đỏ trứng với sữa với nước chanh leo. Đánh tan và mạnh tay. Sau đó rây từ từ bột mì và bột nở vào. Dùng phới quấy đều. Không quấy quá lâu kẻo bánh chai, không nở.
- 2
Đổ hỗn hợp đã trộn vào khuôn giấy hoặc khuôn inox (ở đây mẹ Bi không có khuôn giấy cứng nên làm tạm nên tè le dẹt tẹt hết 😂 chứ khuôn cupcake mỏng này vẫn cần đặt vào khuôn inox mới đẹp nha)
- 3
Hấp cách thuỷ 20ph. Không mở vung tránh bánh không nở. (nếu nướng bằng nồi chiên không dầu thì ở nhiệt độ 145 và trong vòng 15ph)
- 4
Taraaaa ! Bánh chín cho ngay mấy lát phô mai tách muối lên trên rồi ăn kèm hoa quả là ngon bá cháy lun ! Mẹ cũng mê không kém gì Bi !
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)