Fácil de preparar

#menusemanalEcho con restos de arroz blanco

Y aquí os comparto otra de mis cenas rápidas que invento para hacer en el microondas con el estuche de Lékué. Esta tortilla queda riquísima y lo que me gusta es que las capas de jamón de York se intercalan con el huevo cuando la partes por la mitad, formando como milhojas, de ahí el nombre del título. Me encanta que los bordes del jamón de York que quedan fuera del huevo se ponen crujientes como si estuvieran hechos a la plancha, es una maravilla. Aquí la acompaño de un aguacate 🥑 con chorrito de aceite de oliva para convertir este plato en una cena completa.#delantaldorado

Una receta saludable y deliciosa!! Acelgas, una hortaliza de hoja verde con propiedades nutricionales muy beneficiosas. Las acelgas son originarias del Mediterráneo y su cultivo hoy en día se ha extendido por todo el mundo. Son unas hortalizas con hojas grandes, con forma ovalada y verdes y la penca puede presentar varios colores, desde el blanco hasta el rosa fuerte. **El consumo de la acelga es bueno para…*Evitar la pérdida de visión, conjuntivitis, glaucoma o cataratas.*Las acelgas favoreces la buena digestión de los alimentos.*Por su contenido en hierro y ácido fólico ayudan a evitar o combatir las anemias.*Combatir infecciones como faringitis, bronquitis o sinusitis.*Nos ayuda a mantener un buen tránsito intestinal y evitar estreñimiento.*Previene la aparición de hemorroides.*Como la mayoría de las verduras, las acelgas no contienen grasas ni hidratos de carbono, por lo que son excelentes para una dieta baja en grasas y en hidratos y para ayudar a adelgazar.*Por sus propiedades diuréticas, nos ayuda a eliminar líquidos retenidos en el organismo.*Ayudan a regular los índices de colesterol.*Su consumo está muy indicado especialmente para mujeres embarazadas y niños.*Favorecen el buen funcionamiento del hígado y la vesícula biliar.*Mejorar la circulación sanguínea.

Hice las milhojas de patata de la compañera, Gema la Gaditana. Os aseguro que están muy buenas, y ensalza la presentación del plato.

Se pueden cubrir los rollitos de tomate frito o bechamel antes de añadir el queso. También se pueden cambiar los surimis por salchichas o alguna verdura.

Esta Navidad ha tocado un postre que llevaba tiempo que le había echado el ojo, un postre de La Juani de Ana Sevilla. Es muy vistoso y no empacha, para mí gusto predomina el sabor del chocolate.

Estas patatas son ideales para acompañar carnes y pescados y para lucir nuestra mesa en ocasiones especiales, porque quedan muy vistosas y elegantes, bueno a mí me lo parece, que me decís?y si además están deliciosas, es como para no hacerlas jejeje,

Explosión de sabor a sobrasada en la tradicional tortilla de patata