Se pone en un bol la harina, después los huevos, la ralladura del limón, el aceite, los papelitos de gaseosa y el azúcar; se empieza a amasar bien, si la masa se te pega en las manos puedes añadir un poco mas de harina hasta que que no se te pegue.


Cuando este bien trabajada que ya no se pega se hace una bola y encima de una tabla o del mármol de la cocina se empiezan a elaborar los rollos, en un plato aparte, se pone azúcar con canela para rebozarlos y se van poniendo en la placa del horno, se cuecen a 180 grados durante diez doce minutos. Y ha comer ñam ñam ñam.