En un sartén hondo poner el aceite de oliva con la cebolla en tiras, esperar a que se acitronen para agregar el azúcar, esperar a fuego bajo a que se caramelizen y agregar el cilantro con el jitomate.

Ya que estén bien mezclados, agregamos las salchichas en trocitos y mezclamos todo hasta que las salchichas estén doradas.

Por último pasamos toda la mezcla a un recipiente y le agregamos al gusto catsup, salsa inglesa y maggi, limón, ajo en polvo, y un poco de sal.

Y a disfrutar una gran botana!