Una foto de Mouse de Zarzamora con mermelada de Chabacano

Mouse de Zarzamora con mermelada de Chabacano

Gloria Emma @cook_1094774

Mouse de queso crema, leche condensada y zarzamoras, se sirve con crema montada, mermelada de chabacano y zarzamoras enteras.

Mouse de queso crema, leche condensada y zarzamoras, se sirve con crema montada, mermelada de chabacano y zarzamoras enteras.

Mouse de Zarzamora con mermelada de Chabacano

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Mouse de queso crema, leche condensada y zarzamoras, se sirve con crema montada, mermelada de chabacano y zarzamoras enteras.

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Ingredientes

75 minutos

12 raciones

1 lataleche condensada
1 paquetequeso crema 150 grs
2 tazaszarzamora crudas
8claras de huevo batidas a punto de turrrón
2 cdasgrenetina ( 14 gr. )
1/4 tazaagua
1 tazacrema para batir
1/4 de tazamermelada de chabacano pintada con unas gotas de color vegetal rojo

Paso a paso

75 minutos

1

Poner en la licuadora el queso crema con la leche condensada y las zarzamoras, cuele todo lo anterior, y añada en forma envolvente las claras de huevo a punto de turrón y la grenetina
2

disuelta en bano maria,.
3

Vacie a un molde y metalo a cuajar por 1 hora. Desmoldelo y decorelo
4

con crema batida y la mermelada de chabacano y adornelo con zarzamoras enteras.

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Gloria Emma @cook_1094774

domingo, 02 de agosto de 2009 a las 12:00 AM

MEXICO

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Palabras clave

Mouse Zarzamora Mermelada Chabacano

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