Budín de pan

Name: Budín de pan
Cuisine: argentinas
Ingredients: 600 gr pan; 1 litro leche; 6 huevos; 2 tazas azúcar; Esencia de vainilla

Ingredientes

1

Colocar la miga del pan en leche
2

Batir en un recipiente los huevos con 1 taza de azúcar y luego incorporar la esencia de vainilla
3

Agregarle el pan remojado en leche y mezclar bien
4

En el molde para budín mezclar la otra taza de azúcar con un poquito de agua y cocinar a fuego lento hasta formar el caramelo
5

Introducir la masa obtenida sobre el caramelo y cocinar a baño María en el horno durante 60 minutos