En un tazón se pone la crema; añada el pudín y bátalo siguiendo las instrucciones introduzca un wafer en la mezcla del pudín; y cúbralo bien.

Colóquelo acostado sobre una pieza de papel encerado, se van poniendo el siguiente wafer; repitas las capas que tenga 6 ó 8 wafers hasta montar 5 capas.

Cuidadosamente envuélvalo hasta poner parados los wafers, formando un rollo, congélelo hasta que este firme toda la noche.

Al momento de servirlo se le quita el papel y se pone sobre una fuente alargada, se cubre con crema chantilly y se adorna con el chocolate en rizos.