Se ponen a tostar ambas rebanadas de pan, preferiblemente en la freidora de aire

Una vez tostadas, se sacan y se les agregan hojas de lechuga y rebanadas finas de tomate

En un sartén con poco aceite (en spray) se fríen los hongos, junto con el ajo en polvo y la pimienta, también se les agrega cebolla picada

Una ves listos los hongos, se colocan en las rebanadas de pan. Se prosigue a cocinar los huevos, a como usted lo desee...