Ostras con salsa de cilantro

Name: Ostras con salsa de cilantro
Yield: 6 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 24 ostras con una de susl valvas; hielo granizado; SALSA DE CILANTRO Y LIMA; 3 tomates pequenos maduros cortados en dados; 3 chiles picados (jalapenos opcional); 4 cdas cilantro picado; 3 dientes ajo machacados; 1/2 taza jugo de limon; al gusto pimienta

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Presentar las ostras sobre hielo molido y bañar con la salsa de cilantro, lima, chiles, tomates y pimienta, una mezcla de sabores extraordinario.

Ostras con salsa de cilantro

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Presentar las ostras sobre hielo molido y bañar con la salsa de cilantro, lima, chiles, tomates y pimienta, una mezcla de sabores extraordinario.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

6 raciones

24ostras con una de susl valvas
hielo granizado
SALSA DE CILANTRO Y LIMA
3tomates pequenos maduros cortados en dados
3chiles picados (jalapenos opcional)
4 cdascilantro picado
3 dientesajo machacados
1/2 tazajugo de limon
al gustopimienta

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

**SALSA** En un bol se colocan los tomates, los chiles, el cilantro, el ajo, el jugo de limón y pimienta mezclar muy bien. Tapar y refrigerar.
2

Al momento de servir disponer de un lecho de hielo en una bandeja y apoyar encima las ostras, poner una cucharada colmada de salsa bore cada ostra.