En un sartén ponemos aceite ya cuando este caliente se fríen los trozos de pollo con poquita sal. cuando el pollo ya casi este se le agrega el consomé la salsa de ostión, salsa soya y se checa el sazón por si le falta sal.

Se diluye la maicena en poquita agua y se le revuelve al pollo y al final se le agregan las verduras.

Se acompaña con arroz blanco al vapor