Harina Condimentada para Empanizar al estilo Sonorense

Name: Harina Condimentada para Empanizar al estilo Sonorense
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 Tazas (200 g) harina; 1 taza (110 g) Facula de Maíz; 2 cditas Polvo para Hornear; https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/10689481-sazonador-cajún?via=sidebar-recipes; 2 cditas Cebolla en polvo; 2 cditas Ajo en Polvo; 1 cdita Comino en polvo; 1.5 cditas pimento Cayena; 1 cdita Pimentón Dulceo paprika; 1/2 cdita Curry en polvo; 1 cdita Orégano; 1 cdita Albahaca seca; 1 cdita Sal; 1.5 Tazas Leche; 2 Huevos; 1/4 Taza picante; Panko; Agrega Chile Chiltepin o Habanero Seco en polvo

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Para Empanizar todo tipo de Carnes , Mariscos , Vegetales
#mirecetariomx

Harina Condimentada para Empanizar al estilo Sonorense

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Para Empanizar todo tipo de Carnes , Mariscos , Vegetales
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Ingredientes

2 Tazas (200 g)harina
1 taza (110 g)Facula de Maíz
2 cditasPolvo para Hornear
Condimento Cajún
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/10689481-sazonador-cajún?via=sidebar-recipes
2 cditasCebolla en polvo
2 cditasAjo en Polvo
1 cditaComino en polvo
1.5 cditaspimento Cayena
1 cditaPimentón Dulceo paprika
1/2 cditaCurry en polvo
1 cditaOrégano
1 cditaAlbahaca seca
1 cditaSal
Marinado
1.5 TazasLeche
2Huevos
1/4 Tazapicante
Para acabado Crispy
Panko
Más picante 🌶
Agrega Chile Chiltepin o Habanero Seco en polvo

Guardada

Paso a paso

1

En un Bowl mezclamos todos los ingredientes iniciando por la Harinas
2
3

Elemento Líquidos
4

En un Bowl agregamos la leche, los Huevos y Salsa picante
5

Proeceso:
6

Marinamos la Proteína o el Vegetal a empanizar, lo pasamos la harina condimentada, lo regresamos al marinado cuidando que entre bien los líquidos en todos los rincones o áreas, regresamos a la Harina condimentada
7
8

Si deseamos que quede muy crispy, después de concluir el paso 5 volvemos a marinar y pasamos por el panko
9

Con panko y sin panko