Carne con chile al tequila
Gloria Emma @cook_1094774
Carne de res asada y presentada con una salsa con un sofrito de cebolla, chiles, tomatillos y tequila.
Carne con chile al tequila
Carne de res asada y presentada con una salsa con un sofrito de cebolla, chiles, tomatillos y tequila.
Paso a paso
- 1
Se calienta la mitad de la manteca en un sartén grueso y añadimos la cebolla y el ajo. Cuando este trasparente se agregan los tomates verdes (tomatillos), y los chiles, cuando el tomate comience a suavizarse añada el tequila.
- 2
Cocina y deja que el tequila se evapore. Aparte salpimienta los medallones y fríelos en otro sartén con la manteca restante, dóralos por ambos lados y sírvelos con los tomates verdes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/107212
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bistec en Salsa de Chile de Árbol Bistec en Salsa de Chile de Árbol
VIDEO YOUTUBE: https://youtu.be/fP9Bbmj7TrcSiguiendo con la última receta tenemos esta deliciosa receta con base en la salsa taquera y unos pedazos de bistec de res, el nivel de picor dependerá de los chiles utilizados, recomiendo completamente mezclar el platillo con una sopa de fideo y frijoles.
-
Salsa de Chile de Árbol Salsa de Chile de Árbol
Esta salsa es receta de la señora que trabaja con mi tía. Yo no soy muy buena para el picante pero si la quieren picosita, agreguen más chiles. Enjoy!
-
Salsa de cuatro chiles Salsa de cuatro chiles
Esta es una salsa que queda bastante picosa por la cantidad y variedad de chiles que lleva, pero es riquísima. La aprendí a hacer hace mil años en mi casa, no sé de dónde provenga la receta.
-
-
Carne con nopalitos y chile verde Carne con nopalitos y chile verde
Esta es una de mis recetas favoritas y la que mas extraño por no tener nopalitos.Carne con nopalitos, tomatillos, chiles y cebolla, se sirve con frijoles de olla y queso cotija por encima y se acompaña de tortillas de harina.
-
Salsa asada Salsa asada
Parte de familia acompaña siempre en cada carne asada! Y o comida que nos degusta en cada probada! Espero la disfruten!
Raul Rulz Saucedo Reyes -
Salsa verde cruda con aguacate Salsa verde cruda con aguacate
Esta salsa es rápida, pero no por eso deja de ser sabrosa, ideal para carne asada o quesadillas -
Carne de puerco con verdolagas en salsa combinada Carne de puerco con verdolagas en salsa combinada
Para este guisado yo utilicé lomo de puerco, porque debo comer carne magra, pero puede usarse pierna, costilla o la carne que te guste más. Con costilla queda delicioso. La cantidad de chile también es al gusto, aquí no comemos mucho picante, así que le puse sólo tres chiles. Una versión baja en grasas del delicioso platillo mexicano. #saludable #DASH -
Salsa Roja Asada de Chile de Árbol Salsa Roja Asada de Chile de Árbol
VIDEO YOUTUBE: https://youtu.be/U01B59IYz8sIdeal como una salsa para los tacos, en una carne asada o añadido para sazonar tu comida, su dificultad es media y su tiempo de realización es aproximadamente 30-45 minutos. -
Hamburguesa hawaiana Hamburguesa hawaiana
Carne mixta de res y puerco acompañada de piña asada, jamón, tocino , cebolla caramelizada , queso cheddar y salsa BBQ -
Salsa de chile de árbol y tomatillo cocida Salsa de chile de árbol y tomatillo cocida
A mí y a mi familia nos gusta mucho el picante, aunque casi nunca preparo salsas en casa , mi esposo es alérgico y trato de cocinar con ingredientes que no sea muy fuertes, en diferencia de casa de mi madre ahí todos los días hay una salsa diferente , pero en ocasiones prepara una que otra con mucho cuidado😁 -
Churipo a mi manera en olla de presión Churipo a mi manera en olla de presión
#Mirecetario Esta es una receta de Michoacán propia de los purépechas, es un caldo de chiles rojos, ellos lo preparan con carne de res para cocido y algunos les ponen verduras, otros lo acompañan con el cilantro y cebolla
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/107212
Comentarios