Arroz navideño
Arroz al horno con tocino, plátano, puerro y almendras para acompañar cualquier platillo de pavo, jamón o pierna de cerdo para la cena de Navidad.
Arroz navideño
Arroz al horno con tocino, plátano, puerro y almendras para acompañar cualquier platillo de pavo, jamón o pierna de cerdo para la cena de Navidad.
Paso a paso
- 1
En un sartén se derrite la mantequilla y se fríe el arroz, el cual debe dejarse dorar moviendo para que no se pegue, agregar la cebolla hasta que dore, añadir el caldo hasta cubrir el arroz , rectificar la sal y ponerlo en una cacerola para horno con tapa a 175 C 350 F por 30 min o hasta que el arroz esté cocido.
- 2
Mientras se cocina el arroz se pelan los plátanos y se cortan en rebanadas finas y se colocan en una bandeja para horno engrasada y se meten al horno hasta que estén doradas por los dos lados, pueden freírlos también pero de esta forma absorben mas grasas.
- 3
El tocino se dora en un sartén sin grasa hasta que este dorado, no muy tostado, se le quita toda la grasa y se deja enfriar para picarlo.
- 4
Cuando los plátanos estén fríos se pican en cuadritos uniformes y se llevan a un bol junto con el tocino y el puerro picado y se deja una cucharadita para adornar.
- 5
Cuando está el arroz se le añade todo lo picado y se integra y se lleva a una fuente de servir y se decora con el puerro reservado y las almendras tostadas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lomo de cerdo navideño Lomo de cerdo navideño
Lo interesante de esta receta navideña es que da una variante más al tradicional lomo de cerdo que se puede cocinar a las brasas, en horno o parrilla. Si bien, este tipo de platillo se acompaña perfectamente de estas fiestas navideñas, además de los ya favoritos de nuestra mesa, que son el pavo y la pierna de cerdo. Así que para esta ocasión además de un excelente platillo también agregó unas guarniciones un tanto originales que decorarán nuestro festín, y además brindarán soporte y sabor para nuestros comensales en esta cena navideña. Espero y sea de su agrado, saludos!!
-
Arroz integral Arroz integral
Una receta muy sencilla de arroz para acompañar cualquier platillo #yosoyasi
-
Arroz de brócoli Arroz de brócoli
Cuando tienes que cuidar la ingesta de carbohidratos y grasas, te las tienes que ingeniar para seguir comiendo rico a pesar del control. Este "arroz" me encanta, porque puede acompañar cualquier platillo igual que el arroz normal. Una alternativa sana y deliciosa. #cocinarmemotiva #estopreparé #saludable #DASH
-
Pechuga de pollo en salsa de manzana y tocino Pechuga de pollo en salsa de manzana y tocino
Combina muy bien con puré de papa y frijoles refritos, la salsa de este platillo la puedes utilizar para bañar muchas carnes, rojas o blancas combina muy bien con chuletas de cerdo y con pollo.
-
Arroz con Chorizo y Papá a la Sonorense Arroz con Chorizo y Papá a la Sonorense
Exquisito Arroz blanco revuelto con Papas, Chorizo y un toque de Tocino
-
Plátanos fritos rellenos de queso crema Plátanos fritos rellenos de queso crema
Son deliciosos se pueden comer solos, con un poco de salsa picante, con frijoles, con arroz o como acompañantes de cualquier platillo principal.cuando los hago se acaban el mismo día. recomiendo hacer la mayor cantidad posible.
rodrigo -
Plátanos machos horneados Plátanos machos horneados
En esta región de los Tuxtlas, Veracruz, México el plátano macho es muy abundante, además de ser muy barato ya que su costo es de 5 pesos el kilo. Es muy versátil ya que se puede comer salado y dulce, Maduro, sazón y verde.Para nosotros es muy socorrido cuando hay visitas ya que su sabor gusta mucho y se puede desayunar como en este caso con leche, ya sea revuelto o untado en pan. No dejes de probarlo y cuando lo hagas cierra los ojos para que te transportes a esta zona tan hermosa, desde su aroma y sabor, te contaré que desde la ventana de mi comedor se ve la vegetación de un cerro y en este vienen varios animales que deleitan con sus sonidos, entre ellos unos Tucanes, que el solo verlos es muy gratificante; eso veo mientras disfruto de mis deliciosos plátanos horneados.
-
Arroz "mexicanísimo" Arroz "mexicanísimo"
Asi es como me lo enseñó mi madre; sin azafrán es un arroz sencillo para acompañar cualquier platillo mexicano. Espero que les guste.Vídeo: Arroz mexicanisimo
-
Plátano relleno de queso Plátano relleno de queso
Práctica y sencilla receta que puedes ofrecer como botana o para acompañar carnes de res, cerdo o pollo.
-
Pierna de Cerdo Rellena al Horno Pierna de Cerdo Rellena al Horno
Buena para Navidad o Fin de Año......Bueno, esta receta proviene de mi madre que en paz descanse y es una receta muy buena para todos aquellos que quieren probar una pierna de cerdo horneada y muy muy suave.... Se corta casi al contacto con el tenedor, sólo hay que seguir al pie de la letra cada una de las indicaciones y verán que en Navidad tendrán algo muy bueno en su mesa y quedarán muy satisfechos sus invitados.Vídeo: Pierna de cerdo rellena al horno paso a paso marco antonio espinosa -
Tortitas de plátano macho con avena y horneadas Tortitas de plátano macho con avena y horneadas
A mi esposo le encanta el plátano macho en cualquier presentación y esta me pareció fabulosa y sin tanta culpa, pues ocupe ingredientes como avena, amaranto y sobre todo solo las hice en el horno. Además las acompañe con un jarabe delicioso abajo la receta
-
Sopa de espinacas light Sopa de espinacas light
Me encantan las espinacas en todo tipo de preparaciones, crudas o cocidas. Esta es una versión light de la crema de espinacas, baja en grasas y sin harinas, pero con mucho sabor. #cuidatusalud #saludable #DASH
Más recetas
Comentarios