Langosta a la mantequila con cebollines

Name: Langosta a la mantequila con cebollines
Yield: 4 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 800 gr colas de langostas; 1/2 taza vino blanco; 1 barrita mantequilla aproximadamente 90 grs; 1 cuchara de cebollin finamente picado (chives); Lo acompañe con unos camarones en salsa de salsa de queso y con unos ejotes con almendras (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/8068-ejotes-con-almendras) (ver mi recetario)

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Colas de langostas cocidas y en salsa de mantequilla con cebollines (chives), las acompañe con unos ejotes, camarones y vino blanco.

Langosta a la mantequila con cebollines

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Colas de langostas cocidas y en salsa de mantequilla con cebollines (chives), las acompañe con unos ejotes, camarones y vino blanco.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

800 grcolas de langostas
1/2 tazavino blanco
1 barritamantequilla aproximadamente 90 grs
1cuchara de cebollin finamente picado (chives)
Lo acompañe con unos camarones en salsa de salsa de queso y con unos ejotes con almendras (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/8068-ejotes-con-almendras) (ver mi recetario)

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Paso a paso

15 minutos

1

Se pone una olla grande con 15 tazas de agua hirviendo y 1/2 taza de vinagre blanco, se cocinan por 3 minutos, se sacan.
2

Se parten a la mitad y se hace una salsa con la mantequilla, derretida en una cacerolita con 1/2 taza de agua y poner la mantequilla poco a poco, batir con la batidora de globo, y añadir el cebollín finamente picado.
3

Servir la langosta con la mantequilla.