Calabacines y berenjenas con salsa de bacon y queso

Name: Calabacines y berenjenas con salsa de bacon y queso
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 calabacín; 1 berenjena; 2 dientes ajo; 1 Chorrito de aceite; Sal; Pimienta molida; 200 ml nata; 100 grs bacon ahumado y cortado en tiritas; 100 grs queso (usé lonchas curadas)

Soraia Cruz @torrevieja72

Fácil, rápido y rico..😍😋

Calabacines y berenjenas con salsa de bacon y queso

Soraia Cruz @torrevieja72

Fácil, rápido y rico..😍😋

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Ingredientes

1calabacín
1berenjena
2 dientesajo
1Chorrito de aceite
Sal
Pimienta molida
200 mlnata
100 grsbacon ahumado y cortado en tiritas
100 grsqueso (usé lonchas curadas)

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Paso a paso

1

Cortar las verduras en rodajas o trocitos.
2

En una olla, echar el aceite, ajo, y las verduras, sal pimienta y saltearlas a fuego bajo y reservar.
3

En otra olla freír el bacon, echar la nata removiendo y añadir el queso, salpimentar a gusto.
4

Luego en la olla que están las verduras a fuego medio, añadir la salsa.
5

Dejar unos tres minutos a fuego medio...Ya lista para comer