Se hace una alberca se agrega la sal y el agua y se amasa hasta dejar una masa que se despegue sola y se lleva al refrigerador por una hora

Se saca la masa y se extiende haciendo un rectángulo y se pone la mabtequilla en medio y se envuelve y se comienza a palotera se hace gira al contarrio de las manecisllas del relon y se dobla de derecha a iquierda y denizquierda a dercha haciendo como unnlibbro así se hace seis vece cada dos1 veces se mete a refrigerafor para que no se ague la masa o se nosnponga muy blanda y se salga la mantequilla

Ya que se hacen los seis paso se mete al refrigerador por cinco horas y después ya se puede ocupar

Se extiende la masa y con un cortador se van haciendo las formas de las canastas o los círculos de los volovanes y se van untando con huevo

Se unatan con huevo para que peguen las las horilla y al horno

Las que no llevan relleno se hornean de 200 a 220 grados centígrados

Y los que llevan relleno de 170 a 180 c¤

Y listos a disfrutar de las delicias del Feite