Masa de Knishes de papa
Por lo general cuando hago los knishes de papa uso tapas de copetin,
Charlando la semana pasada con un maestro panadero me dijo que eso no podia ser tenia que hacer la masa casera.
Investigue varias recetas por internet y me decidi a hacer esta que es muy facil, rapida y rica.
Masa de Knishes de papa
Por lo general cuando hago los knishes de papa uso tapas de copetin,
Charlando la semana pasada con un maestro panadero me dijo que eso no podia ser tenia que hacer la masa casera.
Investigue varias recetas por internet y me decidi a hacer esta que es muy facil, rapida y rica.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Unir agua con aceite y sal, luego ir agregando la harina, mezclar con cuchara madera.
- 2
- 3
Formar un bollo y dejar descansar por media hora.
- 4
Separar en 24 bollitos estirar cada uno y usar.
- 5
Hacer un puré firme y rehogar cebollita. unirla al pure dejar enfriar y armar
- 6
Así los guardo en Freezer, precocidos, luego los saco y a fuego medio los termino de dorar
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