Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar el puerro y el calabacín a rodajas
- 2
Pochar la verdura en una sartén antiadherente con aceite de oliva a fuego lento
- 3
Cuando la verdura esté blandita apártala
- 4
Batir 2 huevos, añadir las verduras y mezclar
- 5
Poner un chorrito de aceite a la sartén, si fuera necesario, añadir la mezcla y hacer la tortilla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea TR le encantará ver cómo quedó.
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