Crema de espinacas, puerros, patatas y zanahorias

Name: Crema de espinacas, puerros, patatas y zanahorias
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: manojo espinacas; 2 zanahorias grandes; 1 puerro (ajopuerro); 1 patata grande; aceite; sal; agua

M. Belén Alonso Fariña @cook_1095075

España

Delicioso primer plato, una crema de espinacas, zanahorias, patatas y puerros, acompañar con pan tostado.

Crema de espinacas, puerros, patatas y zanahorias

M. Belén Alonso Fariña @cook_1095075

España

Delicioso primer plato, una crema de espinacas, zanahorias, patatas y puerros, acompañar con pan tostado.

Guardada

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Ingredientes

75 minutos

4 raciones

manojoespinacas
2zanahorias grandes
1puerro (ajopuerro)
1patata grande
aceite
sal
agua

Guardada

Paso a paso

75 minutos

1

Rehogar en una cacerola las espinacas, zanahorias peladas, puerro, patata; a fuego lento.
2

Cuando estén rehogadas añadir el agua y hervir bastante tiempo.
3

Para finalizar pasar por un pasapuré o con la batidora. Y lista para servir.
4

Se puede servir acompañada de pan tostado.